fbpx

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

Určite ich poznáte – dokonalé sušienky s kúskami čokolády a štipkou morskej soli, to sú tie pravé americké cookies. Tieto sušienky sú veľmi obľúbené, upiecť si ich môžete kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť. Nájsť ten správny recept je však celkom veda. Cookies nemôžu byť príliš tvrdé ani veľmi mäkké, nemali by sa na plechu roztiecť, ani by sa po upečení nemali droliť. Aby ste nemuseli skúšať metódou pokus – omyl, pripravili sme pre vás ten pravý postup. Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla môžete pripraviť aj ako vianočný darček. Nemusíte cookies hneď pre niekoho piecť, veď nech si obdarovaný užije v kuchyni aj trochu zábavy. Darovať môžete cookies vo fľaši – odvážte všetky suché ingrediencie a postupne ich nasypte do peknej fľaše. Pripnite k tomu náš recept a zábava sa môže začať 🙂

Na arašidové cookies
budeme potrebovať:

Cesto:
– 65 g arašidové maslo
– 60 g maslo
– 120 g kryštálový cukor
– 80 g hnedý cukor
– 110 g hladká múka
– 130 g ovsené vločky
– 1 vajce
– 1ČL škorica
– 1 ČL vanilkový extrakt
– 1/2 ČL sóda bikarbóna
– 1 ČL morská soľ

Na dochutenie:
– 100 g sušené brusnice
– horká čokoláda

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

Cookies sušienky a receptúra na ich výrobu

Recept je pomerne rýchly a nenáročný na suroviny. Za 30 minút môžete mať doma čerstvo upečené voňavé cookiesky. Skôr, ako začnete s prípravou, pripravte si plech s papierom na pečenie a zapnite rúru na 190 °C. V jednej misky vymiešajte zmäknuté maslá s kryštálovým a hnedým cukrom. Následne pridajte vajíčko a vanilkový extrakt. V druhej miske zmiešajte všetky suché suroviny – múku, vločky, škoricu, soľ a sódu bikarbónu. Do vyšľahanej maslovej zmesi pridajte zamiešané suché ingrediencie. Pridajte brusnice, čokoládu a všetko spolu dobre zamiešajte. Cesto bude hutné a veľmi husté a presne také má byť:

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla
Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

S týmto cestom na cookies môžete ihneď pracovať. Z cesta urobte rovnako veľké guľôčky a tie poukladajte na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Skvelá pomôcka je menšia naberačka na zmrzlinu alebo veľká lyžica. Je veľmi dôležité, aby boli gulôčky rovnako veľké. Na jeden plech sa vám zmestí 10 – 12 ks, nie viac. Z tohoto množstva upečete 16 ks. Každá sušienka potrebuje dostatok miesta. Každú cookies jemne na plechu roztlačte. A šup s nimi do rúry:

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla
Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

A chutné cookies sušienky sú na svete

Po upečení budú cookies mäkké, preto ich nechajte 10 minút na plechu a potom ich opatrne preneste na mriežku. Cookies z ovsených vločiek a arašidového masla sú ideálne s pohárom studeného mlieka, k čaju alebo ako snack na túru. Po vychladnutí ich skladujte v zatváracej dóze a čerstvé vám vydržia aj týždeň. Ale garantujeme vám, že tak dlho to nevydržíte 🙂

Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla
Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

Kvalitné drevené hračky pre deti

Záver

Tak ako, idete s nami piecť? Alebo tieto cookies pripravíte niekomu ako darček na Vianoce alebo na Mikuláša? Dajte nám vedieť či vám sušienky chutili. Prípadne nám dajte váš tip, čo ste do nich použili namiesto brusníc a čokolády. Kokos, hrozienka, arašidy, kandizovaný pomaranč… možností je veľa a všetky sú neodolateľné.

Najnovšie články z blogu:

Ak sa vám náš fotonávod Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla páčil, nezabudnite si nás pridať aj na Facebooku. Viac inšpirácií nájdete aj na našom Instagram, Pinterest a Youtube. Sledujte aj našu kategóriu kreatívnych návodov a postupov, kde budú neustále pribúdať nové a originálne návody.

Pridaj komentár